Start en Home Bakery Forretning

Mange af kravene for at starte et hjem bageri virksomhed afhænger af, hvor du bor.Fødevarer fremstillet til kommerciel forbrug i en in-hjem køkken er stærkt reguleret, og hvad der er tilladt i ét område kan være forbudt i et andet.Når du har oprettet de Betegnelser og opnåede de nødvendige tilladelser, så sørg for din køkken har alt det udstyr, du har brug for - eller du kan overveje leasing plads fra en eksisterende facilitet, der tilbyder kommercielle-grade apparater.

lokale regler

Check med din tilstand for at finde ud af de specifikke licenser og tilladelser, du behøver.Din by eller amt kan kræve en generel erhvervslicens, og zoneinddeling love kan kræve et hjem besættelse tilladelse til din virksomhed så godt.De fleste stater kræver en sundheds-afdeling tillader det, hvilket vil indebære inspicere dit køkken for sikkerhed og renlighed.Nogle stater regulerer, hvad et hjem bageri kan sælge.For eksempel kan du producere kager, der ikke kræver køling i Georgien, men en kage med flødeost frosting e

ller en tres leches kage ville være forbudt, fordi disse kager forkæle hvis de er udeladt i det fri.

Hvis dit nabolag ikke er udlagt til et hjem-baserede virksomhed, eller hvis dine Husejere Association forbyder dem, kan du ikke få lov til at drive et bageri forretning ud af dit hjem på alle .Du får også brug for erhvervsforsikring at beskytte dig selv - ellers hvis nogen bliver syg fra en af ​​dine kreationer og anlægger, kan du afvikle betaler prisen.

Tip

  • Du bliver nødt til at betale statslige og lokale skatter på dit hjem bageri virksomhed i de fleste tilfælde.Indkomstskatter og beskæftigelse skatter er de mest almindelige.Check med din tilstand for de særlige forpligtelser, hvor du bor.

oprette din menu

Når du har besluttet at åbne et hjem bageri forretning, din næste udfordring er at beslutte hvad de skal sælge .Et unikt produkt eller service kan hjælpe dig med at skille sig ud på markedet.Hvis du er den eneste butik i byen, der gør glutenfri desserter fortjener en fancy fest, vil du være godt på vej til at opfylde et etableret marked behov.At være en bagud til den nuværende tendens kan gøre denne vanskelige - har du en hårdere tid som det 10. kage pop butik i nabolaget.

køkken plads og Upgrade omkostninger

Medmindre du opererer på et meget lille målestok, vil det udstyr almindeligt anvendt i en traditionel familie køkken ikke være nok til at imødekomme efterspørgslen på markedet.Investering i et andet køkken udelukkende anvendes til arbejde kan være dyrt, men forberedelse separat mad og lagerplads er påkrævet i mange stater.I det mindste, kan du blive bedt om at opdatere dine ventilationssystemer eller hætter, installere ekstra dræn eller tilføje en sprinkleranlæg.Du får også brug for andre vigtige forsyninger, ligesom bordplade blandere, køkken skalaer og nok nonstick bagning måtter til at håndtere en virksomhed værd af bagværk.Hvis du opgraderer din ovn, det alene kan køre tusindvis af dollar ** s **.

Du kan også være i stand til at leje køkken rum på en lokal kommerciel køkken eller restaurant under off timer .Dette kan være nyttigt, hvis du planlægger at gøre din bagning sent om aftenen eller første ting om morgenen.Sådanne køkkener er allerede blevet godkendt af de lokale sundhedsmyndigheder afdeling og har kommerciel-grade udstyr til eget brug.For eksempel, hvis du har et brød virksomhed, kan du bruge køkkenet på en lokal restaurant, der ikke åbner sine døre indtil senere på dagen for at få dagens bagning gjort før solopgang.Så kan du betjene de andre funktioner i din virksomhed, ligesom salg og marketing, fra dit hjem.

874
0
0