Bageri Industri Analyse

Porters Five Forces analyse er nyttig, når de forsøger at forstå det konkurrencemæssige miljø står over for en given branche.Det indebærer at se på intern konkurrence, adgangsbarrierer, profit-tilegne magt både købere og sælgere, samt erstatninger til de varer produceres.Anvendt på bageriindustrien det viser en gennemsnitlig nettofortjeneste, der typisk ikke dækker kapitalomkostningerne på grund af lave adgangsbarrierer, nem produktion og nem adgang til råvarer.

Gennemsnitlig nettoresultat typisk ikke dække udgifterne til kapital, når det kommer til en bageri.
(Christian Müller / iStock / Getty Images)
Intern rivalisering

Der er mange spillere i bageriindustrien.De fire førende virksomheder skønnes at kun tegner sig for 11,7 procent af markedet.Branchen er præget af mange små bagerier, men der har været en nylig tendens i retning af konsolidering og stordriftsfordele.Virksomhederne konkurrerer på pris, kvalitet, differentiering og relationer med nøgleleverandører.

Der er mange spillere i bageriindustrien .
Rayes / Digital Vision / Getty Images
adgangsbarrierer

Adgangsbarrierer i denne industri er lave.Stordriftsfordel

e er gavnlige, men er ikke påkrævet for industrien succes.Som følge heraf kan små virksomheder ind i branchen med en forholdsvis lille mængde kapital.De to vigtigste faktorer for et nyt selskab succes er ledernes evne til at tilegne tilstrækkelige distributionskanaler til at dække driftsomkostningerne og deres evne til at opbygge brand anerkendelse og loyalitet.Distributionskanaler involverer typisk detailforretninger, såsom supermarkeder og købmandsforretninger, og de kan lettere erhverves, hvis bageriet har en etableret mærke eller markedsføring ressourcer at oprette en.

Hindringer for at komme ind i branchen er lave .
Monkey Business Images / Monkey Business / Getty Images
Buyers

Købere af bageriet branchens produkter, såsom supermarkeder, købmandsforretninger, hotelkæder og nærbutikker, er i stand til at tilegne meget af denindustriens overskud på grund af det store antal små bagerier, der alle kappes om at finde afsætningsmuligheder for deres produkter.Som et resultat, købere er i stand til at lede lave priser og mængderabatter.Kun store aktører, såsom Kraft, Kellogg, Yamazaki Bagning og Grupo Bimbo, har magt til at skabe lige vilkår og opnå en mere afbalanceret andel af overskuddet.

Købere af bageriet branchens produkter er i stand til at tilegne meget af overskud.
Brian Jackson / iStock / Getty Images
Leverandører

Leverandører ikke har meget forhandlingsstyrke i bageriet virksomhed på grund af de veludviklede markeder for deres produkter og den commoditized karakter af, hvad de sælger.Bagerier kan blive påvirket af prisudsving på de råvarer, men ændringerne er et resultat af den globale udbud og efterspørgsel determinanter snarere end leverandørernes forhandlingsposition.

Leverandørerne har ikke meget forhandlingsstyrke i bageriet forretning.
joanna Wnuk / iStock / Getty Images
Stedfortrædere

Mange erstatninger findes for bageriprodukter.Morgenmadsprodukter, ris og kartofler er alle levedygtige alternativer og enkeltpersoner kan også gøre alle de bagte varer, de ønsker derhjemme.Bagerier stole på pris og bekvemmelighed til at holde personer skifter til en erstatning eller bagning, hvad de har brug for i hjemmet.

Der er mange erstatninger for bageriprodukter .
Bahadir-Yeniceri / iStock / Getty Images
144
0
6