Sådan Start en Farmers Market

Frugt, grøntsager og blomster i en bås på et landmænd marked . nameinfame / iStock / Getty Images

Hvis tabeller fuld af friske grøntsager, frugt, håndværk og diverse lækkerier lyder som en kreativ måde at bringe leverandører og lokale shoppere sammen startede en landmænd marked giver mening.Nøglen til en vellykket landmænd marked kræver at holde et offentligt møde eller placere en annonce i den lokale avis spørger potentielle sponsorer og avlerne til at kontakte dig.Hvis du får mindst seks avlere til at forpligte sig til markedet og kan tiltrække mindst 100 mennesker, er du på rette spor, siger University of Missouri s Extension-program.

Seek Sponsorering

  • Tal med de lokale selskaber, almennyttige organisationer, din handelskammer og din avlere og leverandører for at se, hvad de kan tilbyde i form af sponsorering til at betale for dig at styre og fremme markedet.Først bestemme det budget der kræves for at finde leverandører og håndtere opsætningen af ​​begivenheden for hver dag det kører.Medtag salgsfremmende udgifter.Motivere sponsorer ved at nævne

    fordelene ved markedet, såsom at give lokalbefolkningen med friske fødevarer og hjælpe revitalisere området.

Opret Regler

  • Skriv regler for dit marked, der omfatter alt fra setup gange, og hvor sælgerne park til statslige og lokale forskrifter uddele gratis mad prøver.Outline regler, der kræver leverandører til at have ordentlige licenser til at sælge deres varer.For eksempel, i Minnesota, folk, der dyrker og sælger grøntsager eller frugter fra deres have eller gård behøver ikke en licens.Men hvis de gør fødevarer fra deres produkter, de har brug for en licens fra Minnesota Department of Health at sælge sådanne elementer som æblejuice, lavt syreindhold dåse grøntsager og kød, der kræver køling.

finde en placering

  • Kig efter en placering, der giver nem adgang for leverandører til at oprette deres borde.Placeringen skal også give let adgang for shoppere og omfatter masser af parkeringspladser.Tal med dine sponsorer og handelskammer for at finde et egnet sted, såsom et indkøbscenter, parkeringsplads, offentlig park eller blokeret-off street.En placering, der giver skygge over sælgeren tabeller er bedst for markeder med masser af produkter, da disse genstande kan visne inden for få timer, hvis venstre ud i solen.

Tilmeld Leverandører

  • et godt afrundet landmænd marked tilbyder en blanding af produkter, såsom råvarer, håndværk og bagværk, der appellerer til en bred vifte af mennesker.Kontakt de lokale amt udvidelse, co-ops og havearbejde organisationer i dit område for at identificere avlere, der ønsker at deltage.Kør annoncer i din lokale avis mindst et par måneder før markedet og i løbet af mindre travle vækstsæson for at tilskynde interesserede avlere og leverandører til at kontakte dig og begynde at planlægge.Hvis dit marked omfatter håndværkere, gå til håndværk messer og spørge sælgerne, hvis de gerne vil deltage i dit arrangement.

Fremme

  • Opret tegn, der omfatter navnet på markedet landmænd samt af dagen og timer af markedet.Hæng tegnene på gader nær markedet, og om muligt lade dem op i løbet af hele markedet sæsonen for at tiltrække fællesskabet.Annoncer markedet i din lokale aviser og besvimer bunker af flyers til områdets virksomheder til at uddele, da de sandsynligvis vil drage fordel af den ekstra trafik markedet genererer.

675
0
1