Sådan Start en Dairy Farm

Brune køer gå på en græsmark på en solskinsdag . Peter Elvidge / iStock / Getty Images

Start en mælkeproduktion kræver en stor udlæg i penge - til at købe jord, køer og maskiner - men det blegner ved siden af ​​den enorme mængde af tid investeret.Selv i arbejdsintensive verden af ​​animalsk landbrug, intet kræver så meget tid og kræfter som mejeribrug.Udover at fodring og udmugning - daglige pligter fælles for de fleste husdyr pleje - skal dine køer malkes to gange dagligt.Køer skal have kalve til at producere mælk, og det gør sene vinter og forår endnu mere krævende.Det er en 24/7/365 kald.

ekspertrådgivning

  • Consult mejeri brancheeksperter, når de lægger sammen planer for din operation.Det omfatter dine lokale landbrug forlængelse agent, dyrlæger, professorer i universitetets landbruget afdelinger og husdyr ernæringseksperter.Andre mælkeproducenter i dit område er også kilder til rådgivning og hjælp.Stil spørgsmål, herunder hvilke landmænd ville have gjort anderledes med hensyn til ledelse eller andre mejeriprodukter spørgsmål.Du bliv

    er nødt til at beslutte, om din gård vil omfatte relaterede virksomheder, såsom at hæve og sælge nogle kvæg til kød eller dyrkning og salg af hø.Din dyrlæge kan tilbyde rådgivning om behandlingsprotokoller, journalføring og bedste forvaltningspraksis.Husk, at du eller en medarbejder vil udføre mange rutinemæssige procedurer på gården, herunder vaccination og kælvning, med din dyrlæge om opfordring til nødsituationer.

kapitaludlæg

  • Hvor mange penge skal du starte en mælkeproduktion afhænger af forskellige faktorer, især størrelsen af ​​din besætning og sofistikerede dit malkeanlæg.En 2014 papir udgivet af Kansas State University Institut for Jordbrugsteknik Economics anslået, at det ville koste mere end $ 1 million til at etablere en 100-ko ​​operation ved hjælp af moderne malkeudstyr.Dette skøn indgår $ 874,270 for areal, stald og udstyr og $ 154,580 til køb af koen besætning.

Herd Management

  • Herd ledelse er nøglen til en vellykket mejeri operation.Beslutte, hvilken type ko passer bedst til din gård.Det overvældende flertal af mælkeproducenter hæve Holsteins, det primære mælkeproduktion race, med et mindre antal gør brug af Guernseys eller trøjer.Krydsninger, med deres krydsningsfrodighed, være fornuftigt, hvis du planlægger at bruge roterende græsning for størstedelen af ​​din besætnings foder i foråret, sommeren og efteråret.De er som regel billigere end renracede lager.Vælg køer baseret på genetiske mælkeproduktion, kælvning lethed og din gårdens græsning kapacitet.

fodring din Herd

  • En af dine gårdens største udgifter er foder.Jo mere du kan vokse på egen hånd - måske med tilstrækkelige mængder tilovers til at sælge - de mere økonomiske dine foderomkostninger.Uden god foder og foder, kan køerne ikke producere sunde kalve og kvalitet mælk.Din landbrugs forlængelse agent kan rådgive dig om den rigtige foderafgrøder til høst og til græsning ledelse.Et mejeri ernæringsekspert kan hjælpe dig med at udvikle en fodring plan for alt kvæg på din gård, herunder våde og tørre køer, kvier, stude og kalve.Tal med andre lokale landmænd - både mejeri og produktion operatører - om muligheden for at dele udstyr og andre måder at reducere omkostninger til alles fordel.

Time Management

  • Hvis du ikke har familiemedlemmer eller forretningspartnere deler arbejdsbyrden, er du nødt til at ansætte medarbejdere.Hvor mange fuldtids- eller deltidsansatte, du skal bruge, afhænger af størrelsen af ​​din operation og om du ønsker nogen fridage.Malkekvæghold er hårdt arbejde, der ikke kommando høje lønninger, så forberede medarbejderomsætning.Figur på mindst to fuldtidsansatte for hver 100 køer - men det er med lidt tid ud for enten enkelte.

statslige krav

  • Før du kan skib og sælge mælk, skal du modtage godkendelse fra din statens Sundhedsstyrelsen eller den relevante instans fører tilsyn mejeri gård operationer.Selvom statslige love kan variere til en vis grad, forventer at indsende tegninger møde statslige standarder for din malkning facilitet og en affaldshåndteringsplan.Du skal indsende en prøve fra brønden leverer køernes vand, sammen med oplysninger om vandforsyningen.Sidstnævnte omfatter såvel placering og type, sammen med eventuelle tilbageløb beskyttelsesanordninger installeret.Før de mange tilladelser og ansøgninger er godkendt, vil sundhed embedsmænd grundigt inspicere din ejendom og husdyr.Du kan forvente regelmæssige, rutinemæssige inspektioner af din mælkeproduktion.

470
0
1