Sådan Start en koncession Trailer Food Business

Concession trailere er hverdagskost på forskellige typer af arrangementer, især dem, der er holdt udendørs.Ved store festivaler og årlige begivenheder, kan en koncession trailer ejer tjene titusinder af dollars.Mange, der ejer mad trailere gør hovedparten af ​​deres overskud i løbet af foråret og sommeren sæsoner - det kan være en meget lukrativ forretning at komme ind.For at sikre at din mad koncession trailer virksomhed har succes, skal du gøre en smule planlægning og forberedelse.

Koncession trailere kan være en god indtægtskilde.
(Christopher Robbins / Digi
tal Vision / Getty Images)

Vælg en niche, eller specialisering.For eksempel kan du vælge at sælge candyfloss, slik æbler, burgere og pommes frites, sne kegler, hotdogs, tragt kager, saltkringler, eller nachos fra din koncession trailer.Mens nogle trailer virksomheder sælger en række fødevarer, der fokuserer på blot en eller to elementer vil give dig mulighed for at udvikle en bedre markedsføringsplan og målrette din målgruppe, når du er ved arrangementer.

Hvilken slags mad vil du sælge?
Christopher Robbins / Digital Vision / Getty Images

forskning for at finde lokale arrangementer, hvor du kan være en sælger, som karnevaler, årlige street messer, loppemarkeder, bil shows eller håndværk viser.Dette er vigtigt at gøre, før du køber noget udstyr eller at få nogen tilladelser - du skal være sikker på at eje en koncession trailer er økonomisk muligt i dit område.

fleste hændelser vil kræve at du har forsikring (de kan ofte anbefale en mægler), og kvalificere sig til alle tilladelser, der fødevarer leverandører i dit område skal have.

Kig efter lokale begivenheder kan du være en sælger på .
Patrick Robbins / iStock / Getty Images

navn din koncession trailer forretningssegmenter og få en DBA (påtaget navn certifikat) fra din amt.Det koster typisk mindre end $ 25, men omkostningerne afhænger af det område, du befinder dig i.

Navngiv din koncession trailer.
Purestock / Purestock / Getty Images

erhvervelse af de tilladelser, der er nødvendige i din by og stat til at køre en mobil madforretning.Det betyder typisk at få en håndterer fødevarer tilladelse, mad ledere certifikat, eftersyn af din koncession trailer, og en tilladelse til at vend maden midlertidigt ved et arrangement.For at sikre din virksomhed kan operere lovligt, skal du sørge for at have alle dine tilladelser mindst seks uger før arrangementet dato.

Opnå de nødvendige tilladelser .
Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Tjek at se, om din by eller stat kræver, at de, der driver automater trailere har en kommerciel kørekort.Selvom dette ikke er påkrævet på alle områder, skal du vide i god tid, hvis dette er nødvendigt - du kan ikke få en kommerciel kørekort med det samme, og ikke har kunne få dig til at gå glip af en begivenhed.

Kontroller, om du har brug for en kommerciel kørekort.
Sikring / Sikring / Getty Images

Køb en fødevare koncession trailer, der vil matche dine behov.For eksempel, hvis du planlægger at sælge is, bliver du nødt til at have en fryser.Dem, der sælger tacos eller burger får brug for en komfur eller ovn i deres trailer.Du kan søge efter nye, brugte og brugerdefinerede trailere - custom koncession trailere er de dyreste, nye er billigere end brugerdefinerede dem, og brugte trailere er typisk den billigste løsning.Koncession trailere spænder i omkostninger fra $ 8.000 til over $ 30.000.

Firmaer som Concession Trailere, Automater Trucks, Trailer Factory og Russell koncessioner sælger en lang række fødevarer trailere.

Køb en trailer , der passer til dine behov .
Mark Strozier / iStock / Getty Images

Køb engros spise tilbehør til din trailer, såsom servietter, tallerkener, gafler og kopper fra en leverandør, såsom Oriental Trading, Instawares eller Udskriv Appeal.Hvis du har penge til overs, købe mærkevarer servietter med din virksomheds navn og hjemmeside adresse eller telefonnummer på dem, kan være nyttige, når det handler om at opbygge din koncession trailer virksomhedens omdømme og brand.

Køb engros spise tilbehør til din koncession trailer.
Suzan Hill / iStock / Getty Images

Udlejning deltid hjælp eller selvstændige entreprenører til at hjælpe med din første begivenhed.Du kan ikke realistisk håndtere madlavning, servering, og kunderelationer ved et arrangement alle af dig selv.Hvis du kan få et familiemedlem eller en ven til at hjælpe gratis eller med rabat, kan du være i stand til at spare penge.

Leje hjælp udefra .
Todd Warnock / Digital Vision / Getty Images
359
0
9