Hvordan laver man en at- Home Bakery

Gøre en derhjemme bageri kan være givende og tidskrævende . Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images

Hvis du er en erfaren bager, kan du har overvejet at åbne din egen bageri.Erfarne bagere kan betjene en sjov og indbringende bageri i deres hjem.Ligesom enhver virksomhed, men at-home bagerier kræver en masse planlægning.For at blive oprettet, kan du også nødt til at arbejde 14 til 16 timers dage.Du er også nødt til at udholde mange skridt til at gøre et hjem bageri, fra at erhverve en licens til at ansætte medarbejdere.

hvad du har brug

  • Komfur
  • Ovn
  • Forsikring
  • Forretningsplan software

Vejledning

  1. Anskaf den rette licens.Hver by og stat har forskellige krav.Spørg din lokale sundhedsmyndigheder afdeling om Licensing nødvendig for at sælge og distribuere bagværk fra dit hjem.En sundhed inspektør, for eksempel, kan det være nødvendigt at inspicere dit køkken.

  2. Indkøb kvalitet udstyr.Køb den bedste komfur og ovn du har råd til.Nogle ting at overveje, når de køber udstyr omfatter typen og mængden af ​​dine bageri

    elementer.For at spare på omkostningerne, kan du leaser udstyr eller købe høj kvalitet brugt udstyr.

  3. Køb mere forsikring.Overvej at købe forsikring, der dækker udgifterne til udstyr i tilfælde af en katastrofe.Også overveje ansvarsforsikring, der vil beskytte din virksomhed og dit hjem.Ansvarsforsikringen dækker din virksomhed, hvis din virksomhed bliver fundet juridisk ansvarlig for skade en kunde.

  4. Opsætning tilstrækkelig lagerplads.Bagværk skal opbevares i tørre, kølige områder.Opbevaring områder bør også være adskilt fra dit hjem familie områder.

  5. Test opskrifter.Samle en gruppe af venner, familiemedlemmer såvel som fremmede.Give og bede om sandfærdig feedback.

  6. Set priser for bagværk.Bestem hvor meget overskud du ønsker at gøre på hvert punkt.Derefter tilføje, at omkostningerne til produktionsomkostningerne.Du kan også tjekke med de lokale bagerier for at se, hvor meget de opkræver for deres produkter.

  7. overveje at ansætte arbejdstagere.At-Home Bakery operationer kan være tidskrævende.Ansættelse arbejdstagere, venner eller familie med til lysere arbejdsbyrden.

Tips & amp;Advarsler

  • før start af virksomhed, drøfte dine planer med en mentor.Almennyttige organisationer, ligesom scoren Association kamp mentorer med iværksættere og ejere af små virksomheder.
  • Udvikle en forretningsplan med oplysninger om prisfastsættelse, marketing og finansiering.Flere programmer er til rådighed, der vil hjælpe dig med at skrive en forretningsplan.Den amerikanske Small Business Administration giver også oplysninger om forretningsplaner."Entrepreneur" magasin vurderer, at det koster mellem $ 10.000 og $ 50.000 til at starte et hjem bageri.Du skal muligvis at skaffe finansiering til at starte et hjem bageri.Hvis dit hjem bageri vokser fra dit hjem, kan du overveje leasing eller leje en kommerciel køkken.

Ressourcer

  • amerikanske Small Business Administration: Skrivning af en forretningsplan
  • SCORE Association
977
0
3