Sådan Set Up en mobil Køkken

Opsætning af en mobil Køkken

Er du planer om at starte et mobilt køkken for at forberede og sælge mad til en messe eller karneval, eller endda som en mobil restaurant på hjul?Mange mennesker gør netop det, kører deres små restauranter ud af trailer køkkener, som de kan trække rundt til hvor kunderne er.De gør dette til drastisk at reducere arbejdet med at køre restaurant overhead, mens den stadig er i stand til at arbejde og tjene folket.Der er nogle ting at huske på, når oprettelse af en mobil køkken, der vil hjælpe dig med at undgå potentielle problemer senere hen.

Instruktioner

  1. Beslut dig for en fokus.Mobile køkkener er i sagens natur meget små, så du ikke vil være i stand til at tilbyde en enorm restaurant stil menu.Vælg en bestemt slags ting at fokusere på og holde sig til det.Dette vil spare kostbar lagerplads og tillade dig at være i stand til at få fat i, hvad du har brug for hurtigt og nemt.

  2. Sørg for, at du har tilstrækkelig magt.Mens mange steder vil have en elektrisk forbindelse, som du kan tilslutte t

    il at levere strøm til din mobiltelefon, køkken, du absolut ikke kan antage, at dette altid vil være sandt.Købe altid en backup generator med et batteri-array til at levere den strøm, du vil få brug for.

  3. Sørg for at du har en ordentlig køling.Det værste der kan ske for enhver foodservice virksomhed er udbredt fødevarebårne sygdomme.Bortset fra en ordentlig sanitet, at det bedste, du kan gøre, at sikre, at ingen får madforgiftning på grund af nedladende din mobiltelefon køkken er at sikre, at alt er korrekt kølet.Passende køleskab plads og køleskab termometre er et absolut must.

  4. Tag dine vand og sanitet behov i betragtning.Som det er tilfældet med magten, vil du ikke altid har vand og kloak-forbindelser, hvor dit køkken går.Når du opretter din mobiltelefon køkken, skal du sørge for, at du ikke kun har en stor tank med frisk vand til at gøre din madlavning med, men at du har nok kapacitet til at håndtere alle de spildevand, der produceres som følge af rengøring.Bare fordi dit køkken har hjul er ikke nogen undskyldning for at forsømme ordentlig sanitet.

  5. Gør plads til dine leverancer.Plads vil være på et absolut præmie i enhver mobil køkken enhed.Kombination køkkenelementer, kombinerede apparater, og opbevaring overalt kan du finde det vil være afgørende for din succes.Stadig, uanset hvor effektiv du er på at gemme dine forsyninger, bliver du nødt til fornyelse mere end en standard restaurant køkken.

Tips & amp;Advarsler

  • Overvej at bruge gas komfur og ovne i din mobiltelefon køkken.En stor fordel for disse er, at de ikke kræver elektricitet af nogen art, så du kan bruge dem i mange flere situationer.
747
0
1