Sammenkomst Vigtigste retter , der ikke behøver Warming

Hvis du holder en potluck måltid på en park eller et andet område, hvor opvarmning af mad eller holde det varmt er ikke praktisk, kigge efter potluck hovedretter, der ikke kræver opvarmning.Din primære bekymring vil være at holde maden på en sikker temperatur indtil servering, ved at bruge en køler eller is brystet.

Serveres kold stegt kylling , når opvarmning er ikke praktisk .
(Monkey Business Images Ltd / Valueline / Getty Images)
Kød Terrines

En kød terrine er en fugtig og rig farsbrød, normalt serveres kold.Lavet typisk fra en kombination af jorden og hakket kød, herunder kalvekød, kylling, and, lever, brissel, spil eller andet kød, og hakkede grøntsager.Brødet cooks i et bad af varmt vand.De fleste terriner tage et par dage til at modnes efter kogning, i køleskabet.

kød terrine
bhofack2 / iStock / Getty Images
Fried Chicken

Kold stegt kylling er så lækker som varm stegt kylling, som er sandsynligvis den grund er det den sentimentale favorit til den gammeldags skovtur.Hvis du køber foruddefineret stegt kylling fra deli afsnit af købmand, spise ind

en for to timer efter plukningen den op, eller opbevares i køleskab straks og chill grundigt, før pakning det i isen brystet.Hvis du vil lave hjemmelavet stegt kylling, køleskab straks efter kogning og chill grundigt.Placer den i køleskabet afdækket indtil den er afkølet, for at forhindre kondens opblødning den sprøde panering.Når afkølet, pak kylling og holde det nedkølet indtil potluck.

Stegt kylling
harikarn / iStock / Getty Images
Salater

Kold pasta salat med kød er i det væsentlige en kold version af en varm gryde.En grundlæggende pasta salat, kastede med hakkede grøntsager, dressing og en kød, såsom skinke, rejer, tun eller kylling, gør en komplet hovedret.Nogle opskrifter omfatter ost eller hårde kogt æg.I stedet for pasta, lave salat med ris eller en grøn salat med salat og haven greens.Berigelse en salat med nødder, æg og avocado tilføjer smag samt næringsværdi.

Pasta salat med oliven , tun og tomater
barol16 / iStock / Getty Images
Chilled Seafood Lasagne

Efter lagdeling ingredienserne i kølede seafood Lasagne, det går i køleskabet i stedet for ovnen.Det er en blanding af ricotta og mascarpone ost, basilikum, dild, estragon og citronsaft, lagdelte med kogte lasagne nudler, saltede laks og en lille mængde af hvidfisk kaviar.Samlet i en form og foret med plastfolie, det tager flere timer i køleskabet til firma.Når fjernet fra beholderen, det gør en imponerende præsentation på potluck bordet.

Seafood Lasagne
Richard Semik / Hemera / Getty Images
spiraled Ham

Selv om det er almindeligt at opvarme og glasur en spiral skinke, de typisk kommer forkogt og er lækre serveret koldt.I stedet for at varme op spiral skinke ved næste potluck, tjener det kolde som hovedret.

Glaseret spiral skinke
thyegn / iStock / Getty Images
115
0
6