Sådan vært for en dessert Party

Par miniature konfekt med passende vin på din dessert fest . arinahabich / iStock / Getty Images

Inviter venner og familiemedlemmer slut for en sød godbid eller to ved at være vært en dessert fest.Dette tema egner sig godt til en kort aften affære, fuld af sammenblanding, nibbles og godt selskab - og det ikke kræver, at du tilberede et helt måltid.Forbered desserter på forhånd for at sikre, at du er klar til at være vært for et fuldt hus af gæster med en sød tand.

finde ud af detaljer

  • Før du begynder bagning, fastlægge detaljerne for din fest.Fordi det er en dessert fest, invitere gæster til at komme forbi efter middag - omkring 7 pm er ideel, fordi det giver dig tid til at smage og besøge før det bliver for sent.Spred ordet via elektronisk invitation eller, hvis du fejrer en særlig lejlighed, gennem en formel papir invitation udstedt tre til fire uger i forvejen.Bede gæsterne til at RSVP mindst en uge i forvejen, så du ved, hvor mange desserter at forberede.Miniature desserter vil se sølle på dine fuld størrelse middag plader, så investere i dess

    ert-store engangs servering ware, samt masser af tandstikkere og cocktail servietter.

Pick et tema

  • Mens et tema ikke er helt nødvendigt, det hjælper dig med at indsnævre opskrifter fra en overflod af dessert valg.Du kan være at smide en dessert fest for dit barns fødselsdag, en ferie komsammen eller en kun for voksne housewarming part.I hvert tilfælde kan det give dig en retning at gå, når det kommer til at plukke godbidder.Hvis du ikke ønsker at gøre alle de bage selv, vært for en potluck dessert fest.Hver gæst bringer deres foretrukne godbid;tildele dem kategorier såsom chokolade, frugt og tærter, så de ikke alle bringe den samme dessert.Gøre det til en konkurrence ved at have gæster stemme om deres favorit godbid.

Klargøring af Desserter

  • Formål at forberede mindst tre stykker af dessert - uanset om det er en cookie, en bid af brownie eller et stykke kage - per person, anbefaler "Top Chef: Just Desserts" vinderYigit Pura på Sunset.com.Det kan synes som en masse, men det er bedre at have for meget end ikke nok.Gør masser af avanceret prep arbejde, frysning dej eller bagværk når det er nødvendigt.Mange dessert opskrifter kan tilberedes i forvejen, såsom cookies, som kan fryses i op til en måned.Snarere end at tilbyde fuld størrelse godbidder, bage miniature desserter såsom mini cupcakes, små cookies og bid mellemstore brownies.Hvis du tjener en tærte eller kage, del skiverne ud på de enkelte plader.Tilbyd et par snacks blandt alt det sukker, så gæsterne kan opdatere deres ganen.Mulighederne omfatter saltkringler, ost og popcorn;simpelthen putte en plade eller skål eller to blandt de desserter.

Drikkevarer Pairings

  • tilbyder både ikke-alkoholiske og alkoholholdige drikkevarer - hvis det er en voksen fetere - på din dessert fest.Alkoholfri muligheder omfatter limonade, iste og naturligvis mælk til disse cookies.Tilbyd dessert-inspirerede øl, såsom chokolade stout og græskar ales, samt vine, der parre godt med slik.Williams-Sonoma anbefaler parring chokolade med port eller Cabernet Sauvignon, en mousserende tør rose med frisk frugt, en off-tør Riesling med frugt tærter og en creme sherry med creme brulee.

Kategori: Temafester
819
0
1