Wie man eine perfekte Steak Kochen

ein tolles Steak sorgt für eine sehr schmackhafte Mahlzeiten.Aber ein Steak, das übertrieben ist, kann hart, trocken und sehr geschmacklos.Alle roten Fleischesser sehnen sinken ihre Zähne in diesem perfekt gekocht und medium-rare Steak.Aber viele Menschen wissen nicht, wie man kocht das perfekte Steak.Entgegen der landläufigen Meinung, ist es ziemlich einfach zu tun.Diese Schritte zeigen, wie man kocht, dass zartes Steak Sie dies wünschen in weniger als einer Stunde einschließlich Marinieren.

Was Sie

  • New York Strip Steak, 12 oder 16 Unzen benötigen.
  • Grill oder Backofen mit Mast
  • Zitronensaft
  • Worcestershire-Sauce
  • Pfeffer
  • Salz
  • LargeGabel
  • 2-Liter-Glasschale mit Deckel
  • Kühlschrank

Anleitung

  1. Bereiten Sie das Steak.Um zart das Steak verwenden Ihre Gabel und Punsch mehrere Löcher in jeder Seite des Steaks und dann legen die Steaks in der 2 Liter-Glasschale.Gießen Zitronensaft und Worcestershire die über die Steaks und Abdeckung.Kühlen Sie die

    Steaks und ihnen erlauben, für mindestens 30 Minuten marinieren.

  2. Heat up der Grill oder Backofen.Heizen Sie den Grill oder heizen Sie Ihren Backofen auf High-grillen auf 500 Grad vor dem Kochen.Wenn Sie mit einem Grill sind, lassen Sie den Grill auf 400 Grad vor dem Kochen zu erhitzen.Wenn Sie mit einem Holzkohlegrill sind damit die Kohlen zu glühen und aschfahl vor dem Kochen zu werden.

  3. Platz diese Steaks auf dem Grill oder im Backofen.Entweder schlagen Sie die Steaks auf dem Grill oder legen Sie sie auf einer Pfanne braten und im Ofen auf der zweiten Zahnstange nach unten aus den Brennern braten.Lassen Sie die Steaks für 4-7 Minuten pro Seite kochen.Gleichmäßig Salz und Pfeffer die Steaks.

  4. Flip die Steaks.Eine die Steaks haben auf der einen Seite gekocht verwenden Sie die Gabel, um sie umzudrehen, um die andere Seite.Mit Salz und Pfeffer würzen und es ihnen ermöglichen, für weitere 4-7 Minuten kochen lassen.

  5. von Steaks vom Herd nehmen und servieren.Sobald Sie kochen die Steaks fertig sind, entfernen Sie sie aus dem Ofen oder vom Grill.Mit Ihrem Lieblingsseiten zu dienen und zu genießen.

Tipps & amp;Warnungen

  • Prüfen auf das Steak oft, um zu vermeiden Überkochen und ein Austrocknen des Fleisches.
  • Stellen Sie sicher, dass Sie kochen das Steak für mindestens vier Minuten pro Seite, um sicherzustellen, dass die Steaks sind genug gekocht sicher zu essen zu sein.
Kategorie: Fleisch Rezepte
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