Erstellen Protein Pfannkuchen

Vegan, Low-Carb-und glutenfreie:
Plate of Protein Pfannkuchen roytc / iStock / Getty Images

Sie können eine High-Protein-Lösung für alle Arten von Pfannkuchen zu finden.Alternative Mehle und pulverförmige Proteine ​​steigern den Proteingehalt von Pfannkuchen von 5 g, die Menge in einem 7-Zoll regelmäßigen Pfannkuchen, um so viel wie 10,5 g, die Menge in einem 7-Zoll-High-Protein-Pfannkuchen.Koch High-Protein-Pfannkuchen die gleichen wie regelmäßige Pfannkuchen: Den Teig in einer heißen Pfanne, senken Sie die Hitze auf mittlere und kochen, bis sie goldbraun auf beiden Seiten, ca. 5 bis 7 Minuten.

Natürliche Proteine ​​

  • Setzt natürlich, High-Protein-und Low-Stärke Zutaten für Allzweck-Mehl, Butter und Zucker macht High-Protein-Pfannkuchen einfach, vor allem, da haben Sie wahrscheinlich die Zutaten bereits auf der Hand.Eiweiß, Haferflocken und Quark sind alles was Sie brauchen, um zwei High-Protein, 6-Zoll-Pfannkuchen mit 17 Gramm je von Eiweiß und Kohlenhydrate zu machen.Um High-Protein-Pfannkuchen mit Eiweiß zu machen

    , mischen gleichen Teilen fettarmen Quark, Haferflocken und Eiweiß in einen Mixer geben.Fügen Sie eine Prise Salz und 1 oder 2 Tropfen Vanille-Extrakt oder andere aromatisierte Extrakt, wenn Sie den Teig zu mischen, wenn gewünscht.

Molkenpulver

  • Molkenpulver kombiniert mit anderen Zutaten wie Weizenmehl hat und kommt in zahlreichen Geschmacksrichtungen, einschließlich Beeren, Schokolade und Banane, so dass Sie Pfannkuchen nehmen kann jede lecker Richtung man ohne Zusatz von Kohlenhydraten wie.Zwei Esslöffel Whey Protein enthält 16 Gramm Eiweiß.Sie müssen auch Eiweiß für die Bindung und Mandelmilch für Geschmeidigkeit.Mischen Sie 1 Teil je Whey Protein Eiweiß in einen Mixer geben und langsam 2 Teilen Mandelmilch, bis ein Teig bildet.Fügen Sie eine Prise Salz und stellen Sie die Konsistenz mit einem oder zwei Spritzer von Molkenprotein, wenn nötig.

Glutenfrei protein

  • Eine einfache Substitution von Haferflocken oder alternative Mehl zusammen mit dem Zusatz von Eiweiß, und, falls gewünscht, eine 1/2 Tasse von Protein-Pulver, schlägt den Protein in 2Pfannkuchen bis zu so viel wie 21 Gramm.Sie können glutenfreie Mehle im Supermarkt kaufen, oder kreiere deine eigenen durch die Kombination von 3-teilig Reismehl auf 1/2-teilige Tapiokamehl zu 1/4-teilige Molkenprotein, oder 1 1/2-Tassen Reismehl, 1/ 4-cup Tapioka Mehl und 1/4 Tasse-Molke-Protein.Wischen Sie die Mehle und Molkenprotein, bis kombiniert und sichten das Gemisch dreimal in 2 Rührschüsseln, im Wechsel zwischen den einzelnen.Langsam pour 1 Tasse Milch in der Mischung, während die Kombination mit einem Mischer auf langsamem.

Vegan protein

  • Soja macht High-Protein-Pfannkuchen eine Realität, wenn Sie essen vegan sind.Gepudert Soja hat 5 Gramm Eiweiß pro Esslöffel und keine Kohlenhydrate, und Sie übernehmen in Pfannkuchen mit einer Rate von 3-Teile Weizenmehl 1-part Soja.Zum Beispiel, in einer Grundpfannkuchenrezept verwenden 4.3-Tasse Weizenmehl und 4.1-Tasse Sojaprotein für jede Tasse Mehl für die im Rezept genannt.Das gleiche Verhältnis gilt für alle Pfannkuchen Rezepte mit regelmäßigen Mehl, einschließlich Vollkornbrot und Buttermilch.

Kategorie: Low Carb Rezepte
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