Hoe naar Turkije Jerky maken

Maak Turkije Jerky

Jerky is al lang een favoriete snack van liefhebbers van hartige hapjes.Hoewel schokkerig traditioneel wordt gemaakt met behulp van rundvlees, is schokkerig kalkoen wint aan populariteit.Hier is een snel en eenvoudig recept om uw eigen kalkoen schokkerig thuis.

wat je nodig hebt

  • £ 1 in dunne plakjes vlees van kalkoenen
  • 2 eetlepels vloeibare rook
  • 3 eetlepels sojasaus
  • 10streepjes tabasco
  • 1/3 kopje worcestersaus
  • 1 ½ theelepel Hickory kruiden vloeibare
  • 1 eetlepel ui zout
  • Marinade gerecht
  • Papieren handdoek
  • Voedsel dehydrator
  • metalen rek
  • Cookie sheet

instructies

  1. Meng alle ingrediënten door elkaar.In uw marinade gerecht meng alle ingrediënten, behalve de plakjes kalkoen.Goed roeren.

  2. Lay stroken van Turkije in de marinade gerecht.Plaats stroken van Turkije in de marinade gerecht, zorg ervoor dat alle stukjes kalkoen worden gedekt door de marinade.

  3. Marinade de kalkoen.Plaats de marinade schaal in de koelkast 8-24

    uur.

  4. Verwijder de plakjes kalkoen uit de marinade en dep met een papieren handdoek om overtollig vocht te verwijderen.

  5. Dehydrateer uw plakjes kalkoen.Als u gebruik maakt van een levensmiddel dehydrator plaats de stroken van Turkije in een enkele laag in het voedsel dehydrator.Draai de dehydrator op en laat de kalkoen schokkerig uitdrogen totdat de kalkoen schokkerig is helder.

maken Turkije Jerky In Your Oven

  1. Verwarm de oven.Als u gebruik maakt van de oven methode om kalkoen schokkerig pre-Verwarm de oven voor op 140 graden Fahrenheit.Plaats stroken van Turkije op een metalen rooster en plaats in de oven wanneer de oven temperatuur bereikt.

  2. Dehydrateer je kalkoen in de oven gedurende zes tot acht uur.

Tips & amp;Waarschuwingen

  • Hoe langer je marineer je de kalkoen meer smaak zal hebben.Voor de meest smaakvolle kalkoen schokkerig marineren de volledige vierentwintig uur.
  • Bij gebruik van de oven methode laat de deur naar de oven te openen iets om in de lucht, die zal versnellen het droogproces.
  • Voor de oven uitdroging methode plaatst een bakplaat onder je kalkoen schokkerig om eventuele druppels op te vangen.
  • Zorg ervoor dat jonge kinderen niet gaan in de buurt van de ovendeur wanneer deze open als het zou kunnen leiden tot ernstige brandwonden.

Resources

  • Exotic Jerky Recepten
Categorie: Fondue Recepten
775
0
3