Heeft Merlot Wijnen Behoefte om worden gekoeld ?

Merlot wijnen zijn populair in de Verenigde Staten.Wijnmakers hebben de merlot druif gebruikt om zowel witte en rode Merlots produceren.Rode wijnen zijn traditioneel afgegoten en op kamertemperatuur geserveerd, maar experts zijn nu begeleiding wijndrinkers niet alleen witte wijnen, maar ook rode relaxen - waaronder rode Merlots.

Merlot wijn.
(Dimasobko / iStock / Getty Images)
A Love Affair met Merlot

Volgens Eten en drinken, de druif je het vaakst vinden geplant in wijngaarden van Frankrijk is merlot.Niet verrassend, merlot wijnen ook zijn favorieten op het Noord-Amerikaanse kant van de Atlantische Oceaan."Amerikanen hebben een liefdesrelatie met de Merlot druif voor de afgelopen 15 jaar gehad," Kevin Zraly schreef in Bon Appetit tijdschrift in 2002.

Merlot teken .
Jupiterimages / Photos.com / Getty Images
White Merlot

In de Verenigde Staten, wijnmakers gebruiken merlot in beide witte wijnen, die een vage roze tint, en rode wijnen.Witte merlot verscheen voor het eerst in de Languedoc regio van Frankrijk,

waar de wijnmakers probeerden om een ​​wijn om te concurreren met de Amerikaanse witte Zinfandel ontwikkelen.Witte merlot's snelle succes aangespoord Amerikaanse wijnmakers om hun handen te proberen op het produceren van het ook.Witte merlot is een goedkope wijn, prima voor het genot van een warme middag.

Fles witte Merlot .
belchonock / iStock / Getty Images
Red Merlot

Rode merlot, aan de andere kant, misschien wel de wijn zijn dat partners het makkelijkst met voedsel, van pates tot hamburgers te kazen."Het is gemakkelijk uit te spreken, heeft een middelgrote vrucht en zuur balans, en heeft net genoeg tannine om het complementaire maar niet overweldigend om te veel gerechten te maken," Zraly schreef."Merlot is zacht, fruitig, en gemakkelijk te. Drinken"

Rode Merlot .
Dmytro Panchenko / iStock / Getty Images
moet je Chill Merlot?

Net zoals je zou andere witte wijnen, moet u witte merlot relaxen.Het kan u verrassen om te leren, maar dat je ook moet koelen rode merlot beneden voordat je de kurk te trekken.

"Ongeacht het seizoen, zijn rode wijnen vaak gedronken te warm en witte wijnen zijn meestal gedronken te koud," zegt Mike Steinberger in een 2007 artikel voor Slate."Een rode geleverd aan de tafel bij kamertemperatuur-70 graden of hoger zal alcoholische en slap lijken;de warmte sappen van de wijn van zijn kracht.Omgekeerd, waar witte wijnen op de koude kant-zeggen, onder de 50 of 55 graden-de neiging om hun aroma's en smaken. "

Merlot fles wijn.
Karpiyon / iStock / Getty Images
Hoe lang naar Chill Merlot onderdrukken

Uitzoeken hoe lang uw wijn relaxen kan een beetje ontmoedigend lijken, maar eten en de wijn heeft een "Wine Chilling Cheat Sheet" van auteur Ray Isle die naar beneden helpt bezuinigen op het giswerk gepubliceerd.

Isle raadt u witte wijnen relaxen in de koelkast gedurende 3,5 uur, in de vriezer gedurende 30 minuten, of in een ijsemmer gedurende 20 minuten.Je moet koelen rode wijnen uit in de koelkast gedurende 45 minuten in de vriezer voor 15, of in een ijsemmer gedurende 10 minuten.

Binnenkant van de koelkast .
DAJ / Amana images / Getty Images
Categorie: Presenteren Wijn
756
0
6