Hoe om thee te maken met een Franse pers

De ingebouwde zuiger maakt een Franse pers geschikt is voor het maken van thee en koffie . Thinkstock / Comstock / Getty Images

Terwijl een Franse pers wordt meestal gebruikt om koffie te maken, het kan ook worden gebruikt om losse thee te brouwen.Het is bijzonder nuttig om grote hoeveelheden thee als meest tea-ballen niet over een voldoende losse bladen om een ​​hele pot thee.Een Franse pers is ook nuttig bij het maken van medicinale thee die vereisen een grotere dan gebruikelijke hoeveelheid theebladeren om een ​​geconcentreerde brouwsel te maken.

wat je nodig hebt

  • Franse pers
  • losse thee
  • Boiling of bijna kokend water
  • Frans-gezellig druk (optioneel)

instructies

  1. Was alle delen van de Franse pers grondig als het eerder is gebruikt voor het brouwen van koffie.Elke koffie residu in de Franse pers zal de smaak van uw thee beïnvloeden.

    Coffee
  2. toevoegen losse blad thee om de Franse pers.Gebruik 1 theelepel.van losse thee per 6 oz.plus 1 theelepel.van water.

  3. Verwarm het water op de juiste temperatuur voor uw soort thee.Brouwen zwarte thee bij 190

    graden Fahrenheit tot 200 graden Fahrenheit, bij welke temperatuur het water wordt gestoomd, grote luchtbellen verschijnen als kleine belletjes worden rijgen langs het oppervlak, maar het water niet op een volle kook.Brouwen groene thee bij een koeler 150 graden Fahrenheit tot 170 graden Fahrenheit op welk punt kolommen van stoom net beginnen te stijgen uit het water.Brouwen rode thee in een warme 190 graden Fahrenheit tot 210 graden Fahrenheit, dat is iets minder dan een volledige kook.Kruidenthee wordt gebrouwen bij 180 graden Fahrenheit tot 200 graden Fahrenheit, op ongeveer hetzelfde kookpunt als die van zwarte thee.

  4. Giet het warme water in de Franse pers en zet het deksel op om te helpen behouden warmte, maar niet op de zuiger.Brouw je thee in de Franse pers voor de juiste lengte van de tijd voor uw soort thee.Brouwsel zwart of rood thee voor 3-4 minuten, groene thee voor 2,5 tot 3,5 minuten en kruidenthee gedurende 5 tot 15 minuten.Dek af met een Franse pers gezellig aan de thee warm tijdens het brouwen te houden.Wanneer uw thee brouwen is voltooid, druk op de zuiger van de Franse pers.

  5. Giet de thee in kopjes meteen verder brouwen voorkomen.Voeg melk of zoetstof, indien gewenst en te genieten.

Tips & amp;Waarschuwingen

  • Als u van plan om meer dan een infuus te maken van uw thee bladeren, niet op de zuiger helemaal naar de bodem van de Franse pers.Dit kan de bladeren beschadigen en voeg bitterheid volgende infusies (zie referentie 1).
Categorie: Thee
704
0
2