Hoe te Fruit Schoenmaker maken

Maak Fruit Cobbler

Cobbler is een gebakken fruit dessert en is zo genoemd vanwege de "geplaveide" look van de topping.Net als een taart, kan worden gemaakt met elk fruit of fruit vulling, maar schoenmaker is makkelijker en sneller te maken dan taart.Dit recept dient zes tot acht personen.

wat je

  • 2 c nodig.bloem voor alle doeleinden
  • 1/2 c.suiker
  • 1/2 theelepel.zout
  • 1 eetl.bakpoeder
  • 7 eetl.ongezouten boter, gesneden
  • 3/4 c.slagroom
  • 5 c.fruit (grote fruit gesneden)
  • 1/2 c.ongezouten boter
  • 2 eetl.honing
  • 1/4 c.bruine suiker
  • Levensmiddelen
  • bakvormen
  • Mixing Bowls
  • Mengkommen

instructies

  1. Verwarm de oven voor op 350 graden F.

  2. Butter de bodem van een 9-door-13-inch ovenschaal en vul met het fruit of fruit vulling van uw keuze (zie tips).Opzij zetten.

  3. Meng de bloem, suiker, zout en bakpoeder.

  4. Combineer 7 eetl.boter en de bloem in een kom.Meng met je vingers tot het mengsel op ruwe maaltijd lijkt.

  5. Voeg de room in een keer, roeren met een houten lepel tot een deeg te vormen.Als het eenmaal is gecombineerd, kneed gedurende 15 tot 20 seconden.

  6. Pak stukken van het deeg over de grootte van de olijven en strooi ze over het fruit tot aan de bovenkant van de schotel is bedekt.Deze stukken zullen de schotel zijn "geplaveide" look, en sappen uit de vrucht wil zeepbel rond het deeg te geven.

  7. Bak gedurende 30 minuten.Terwijl de schoenmaker is het bakken, de voorbereiding van het botermengsel voor de top van de schoenmaker.

  8. Combineer 1/2 c.boter met honing en bruine suiker en plaats in de magnetron te smelten.

  9. Giet het gesmolten mengsel over de schoenmaker nadat deze gebakken gedurende 30 minuten.

  10. Verhoog hitte tot 375 graden F en bak nog 15 tot 20 minuten of tot een korst heeft gevormd op de top.

Tips & amp;Waarschuwingen

  • Elke fruit of fruit vulling normaal gebruikt voor vlaai kunnen hier worden gebruikt.
  • Als u een fruit zoals appels met een laag suikergehalte, gooi het fruit met wat suiker voordat u het in de pan.U kunt ook kruiden naar smaak toe te voegen.
  • Peel vers fruit als je kunt - de schil zal eraf vallen tijdens het koken als de vrucht krimpt.
  • U kunt ook proberen een combinatie van fruit - een gemengde Berry schoenpoetser is erg lekker.
  • Als u ingeblikt fruit, afvoer en spoel het goed voor gebruik.Koop meer dan je denkt dat je nodig hebt om te compenseren voor het verlies van de siroop.
  • Als je met behulp van gedroogd fruit, zoals abrikozen, als de primaire fruit, rehydrateren ze in koud water voor gebruik.Rozijnen gebruikt als begeleiding niet te worden gerehydrateerd.
Categorie: Dessert Recepten
103
0
8