Hoe maak je een Vlaai maken

Hoe een Vlaai maken.Deze vlaai is een elegante dessert die u kunt maken thuis met onze taart korst recept (zie gerelateerde eHow).Of u kunt een snelkoppeling te nemen en gebruik maken van een premade taart shell.Dient 6-8 als dessert.

Hoe maak je een Vlaai maken
(Courtney Shumway)

wat je nodig hebt

  • 1 geschild, doorsnede sinaasappels
  • 1 c.melken
  • 1/4 c.suikers
  • 2 eetl.meel
  • 1 eetl.maïszetmeel
  • 3 eierdooiers
  • 1 geschild, gesneden kiwi
  • 1 c.zware crèmes - slagroom
  • 1 theel.vanille extract
  • 1/2 c.frambozen
  • 1/2 c.abrikoos behoudt
Baking de Lege Tart Shell

Maak de taart korst deeg (zie "Hoe kan ik een taart korst.")

Hoe maak je een Vlaai maken
Courtney Shumway
Baking deLege Tart Shell

Op een met bloem bestoven oppervlak, de uitrol van het deeg in een ronde ongeveer 1/8-inch dik.Gebruik meer bloem als de stokken deeg.

Hoe maak je een Vlaai maken
Courtney Shumway
Bakken de Tart Empty Shell

Werken snel, leg het deeg in een 10-inch scherpe pan door rollen het op je deegroller en afrollen het o

ver de pan.

Hoe maak je een Vlaai maken
Courtney Shumway
Bakken de Tart Empty Shell

Tuck het deeg in de hoeken van de pan.Verwijder overtollig deeg uit de pan velg door het rollen van de pen over de bovenkant van de pan.

Hoe maak je een Vlaai maken
Courtney Shumway
Bakken de Tart Empty Shell

Chill de pan in de koelkast minstens 20 minuten.

Hoe maak je een Vlaai maken
Courtney Shumway
Bakken de Tart Empty Shell

Verwarm de oven voor op 350 F.

Hoe maak je een Vlaai maken
Courtney Shumway
Bakken de Tart Empty Shell

Prik de onderkant vanhet deeg met een vork om stoom kan ontsnappen als de shell bakt.

Hoe maak je een Vlaai maken
Courtney Shumway
Baking de Lege Tart Shell

Plaats een ronde van bakpapier over het deeg, en giet droge bonen, of een vergelijkbare vervanger, op het papier aan de onderkant van de korst te houdenomhoog te puffen.

Hoe maak je een Vlaai maken
Courtney Shumway
Bakken de Tart Empty Shell

Bak gedurende 15 minuten, en daarna afkoelen tot kamertemperatuur.

Hoe maak je een Vlaai maken
Courtney Shumway
maken van de Pastry Cream

Breng de melk en vanille aan de kook, en dan haal van het vuur.

Hoe maak je een Vlaai maken
Courtney Shumway
maken van de Pastry Cream

Klop de eidooiers met de suiker in een kom tot een dik en bleek.Klop de bloem en maïzena.

Hoe maak je een Vlaai maken
Courtney Shumway
maken van de Pastry Cream

Klop de hete melk in de eieren krachtig.Keer terug naar pan en plaats op een matig vuur.

Hoe maak je een Vlaai maken
Courtney Shumway
maken van de Pastry Cream

Whisk voortdurend tot het mengsel komt aan de kook.Net voordat het aan de kook zal klonterig geworden.

Hoe maak je een Vlaai maken
Courtney Shumway
maken van de Pastry Cream

Klop tot een gladde, lagere warmte en kook zachtjes gedurende 2 minuten.Giet het mengsel in een kom, op een stuk plastic folie over de bovenkant van een huid te voorkomen van de vorming en chill.

Hoe maak je een Vlaai maken
Courtney Shumway
maken van de Pastry Cream

Wanneer afgekoeld, gebruik dan een rubberen spatel om de crème te dwingen door middel van een metalen zeef, of stiet het heel goed met een garde aan het mengsel los.

Hoe maak je een Vlaai maken
Courtney Shumway
maken van de Pastry Cream

Fold in slagroom.

Hoe maak je een Vlaai maken
Courtney Shumway
monteren Tart

Verwijder het perkament en bonen uit de schelp.

Hoe maak je een Vlaai maken
Courtney Shumway
monteren Tart

Met een spatel een laag banketbakkersroom in de bodem van de schaal, ongeveer 1/3-inch dik verspreid.

Hoe maak je een Vlaai maken
Courtney Shumway
monteren Tart

Schik de gesneden en geschild fruit over de top.

Hoe maak je een Vlaai maken
Courtney Shumway
monteren Tart

Smelt de abrikozenjam in een magnetron, of smelten in een kleine steelpan op laag vuur.

Hoe maak je een Vlaai maken
Courtney Shumway
monteren Tart

Brush taart met de gesmolten abrikozenjam om een ​​glazuur te maken.

Hoe maak je een Vlaai maken
Courtney Shumway
monteren Tart

Chill de taart kort.Serveren.

Hoe maak je een Vlaai maken
Courtney Shumway
Categorie: Dessert Recepten
298
0
23